#台北美食 #義大利餐廳
【默爾 pasta pizza -台北信義誠品店】
來自台中、擁有高人氣的默爾More義大利餐廳
台北店就位在信義誠品的5樓
窗外就能直接感受到101、信義區高樓的都會fu
搭配店內南歐鄉村風格的粗曠溫馨
是逛街覓食、聚餐聚會的好選擇❤️
一起來品嘗一頓義式料理的佳餚美味吧
🔸松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯 $320元
一上桌~就是松露的貴氣與奶香的撲鼻啊
煙燻的鴨肉片片厚度不手軟，吃來扎實不乾柴
越咀嚼其透出的煙燻口感越明顯
默爾More的燉飯都是嚴選來自北義道地的義大利米，
內層略帶米心的微硬兼Q彈的口感，整體米飯濕潤滑順、軟糊不軟爛
搭配松露獨特的香氣，以及蘑菇們的鮮香口感加成
真材實料推疊出的風味，讓人停不了手的好好味
🔸抹茶奶昔 $170元
不得不推崇一下默爾More這杯抹茶奶昔！
冰涼的牛奶中和掉抹茶本人的苦澀，
意外的喝到底也沒有粉感
從頭喝到尾都不會覺得膩啊👍
🔸提拉米蘇 $135元
入口就是那一個迷人的微醺酒香~
咖啡與可可的苦甜交織，加上蛋糕體的鬆軟、慕斯的輕盈
整體香濃不厚重，細緻又滑順
口感層次豐富又融合
義式料理的美味，滿足味蕾的好味
約會聚餐的首選，默爾值得大推薦😊
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405180579
📍默爾More義大利餐廳-台北信義誠品店
🏠地址：台北市信義區松高路11號五樓（台北信義誠品5樓）
🚉交通：捷運板南線【市政府】站
☎️電話：02-2722-4660
🕘營業時間：11:00~22:00
ℹ️ 低消：100元/人
ℹ️ 酌收10%服務費
默爾pasta pizza台北信義誠品店 在 [食記] 台北默爾誠品信義～看得到101的景觀餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：默爾 pasta pizza 台北誠品信義店
消費時間：2022年/10月
地址：台北市信義區松高路11號五樓(誠品信義店五樓)
電話：02 2722 4660
營業時間：週一～週日 11:00-22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯、pizza
圖文好讀：https://nienie.tw/morepasta/
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[看得到101的餐廳 默爾 pasta pizza 台北誠品信義店 停車資訊/捷運]
默爾 pasta pizza 台北誠品信義店這間餐廳我已經造訪五次以上，因為住在信義區的緣
故，加上很喜歡三不五時就跑去信義誠品看書，所以每次跟朋友約幾乎也都會約這間店碰
面，默爾 pasta pizza 台北誠品信義店位於誠品信義店5樓，因為從店內就可以眺望101
，所以算是很熱門很有話題性的台北景觀餐廳之一。
信義誠品有專屬的地下停車場「台灣聯通停車場-誠品信義場」，汽車每小時100元、機車
每小時20元，停車非常便利，誠品消費還能折抵停車 ; 搭乘捷運也可搭乘藍線板南線至
市府站2號出口，經由2號出口連聯通道可直接通往誠品信義店地下二樓。
[信義誠品餐廳 默爾 pasta pizza 台北誠品信義店 環境介紹]
默爾 pasta pizza 台北誠品信義店的用餐環境很寬敞，每桌的間隔都很大，即便是緊鄰
座位也有隔牆隔開，私密性很棒，完全不會聽到隔壁桌的聊天內容，最棒的是一整片的半
身窗採光極好，從餐廳內也可以直接看到台北101，是信義區平價景觀餐廳的極佳選擇。
廚房是半開放式的，所以大家可以透過玻璃窗看到內部料理的情形，廚房還算挺乾淨的，
備料那些也都擺放整齊，廚房旁邊則是義大利百年歷史窯廠出產的窯爐，Pizza都是現點
現做喔！
[信義區景觀餐廳 默爾 pasta pizza 台北誠品信義店 菜單]
默爾 pasta pizza 台北誠品信義店的菜單上有各式各樣的選擇，像是沙拉、開胃小點、
手作料理、排餐、Pizza披薩、義大利麵、燉飯、兒童餐、甜點，飲品部分則有咖啡、茶
飲、花果茶、果汁、奶昔、氣泡飲以及酒。
餐點可加價升級以下四種套餐：
A：今日湯品＋飲料
B：今日湯品＋飲料＋手工甜點
C：手作料理＋飲料
D：手作料理＋開胃小點＋飲料＋手工甜點
這天我們點了蜂蜜蘋果乳酪披薩、辣味橄欖番茄雞肉義大利麵、松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯、
MORE脆薯、水牛城辣雞翅三隻、紅茶、蜜茶。
[蜂蜜蘋果乳酪披薩]
默爾 pasta pizza 台北誠品信義店店內有義大利百年歷史窯廠出產的窯爐，所以來到這
裡我都一定會點它們的pizza，太喜歡他們家披薩酥脆的口感，以往都是點鹹口味pizza，
這天因為同行友人她說她沒吃過甜披薩，我們就點了這份蜂蜜蘋果乳酪披薩來嚐嚐，披薩
使用了兩大知名起司： Ｍozzarella 莫札瑞拉起司和 Mascarpone 馬斯卡彭起司，有
Mascarpone的加持整個披薩的濃郁度提高，另外起司上有加上切成薄片的蘋果、核桃、杏
仁片，最後淋上蜂蜜，個人很喜歡這份甜披薩整體的味道，雖然和起司的搭配是甜鹹綜合
，但並不會有不搭的感覺，蘋果依然維持水分及脆度，加上核桃和杏仁片口感更有層次。
[辣味橄欖番茄雞肉義大利麵]
這裡的義大利麵可以選擇細麵或筆管麵，也可以加價選擇寬扁麵+20元，喜歡焗烤的朋友
還能加60元升級焗烤義大利麵，另外，這裡也很適合帶小小孩來用餐，因為除了有兒童餐
的選擇外，也能要求加麵，和小孩分著吃也是另一種選擇，對我們這種有小小孩的媽媽來
說很棒！而這道辣味橄欖番茄雞肉義大利麵是我朋友點的，她說不錯吃，以往我造訪默爾
也都會點他們家的義大利麵，很喜歡他們的麵條，軟硬適中還非常Q彈，我個人是愛他們
的寬扁麵，而我女兒很愛他們家的筆管麵。
[松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯]
這裡的燉飯米心是偏硬的那種，燉飯原本就屬米心偏硬，所以喜歡吃軟一點米飯的朋友可
以請店家幫忙把米心燉軟一點，這道松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯真的非常高級，上方擺放切片
的櫻桃鴨，皮咬起來很有彈性，肉質也十分紮實，下方的米飯和松露完美結合，加入香菇
提升內容豐富度，並淋上巴薩米克醋提味，十分好吃。
[MORE脆薯]
因為我有加價升級D套餐，D套餐包含手作料理＋開胃小點＋飲料＋手工甜點，手作料理我
選了這份MORE脆薯，這裡的脆薯馬鈴薯超厚實，炸得不油膩，我好喜歡這種口感的薯條。
[水牛城辣雞翅三隻]
每次來默爾的開胃小點我都是點這道，但這天看到隔壁桌點的白松露炒蕈菇超心動，味道
香到讓我們注意到它，當下超想問服務生可不可以讓我換XD 後來還是忍住了，想說留有
一些遺憾就有下次再次造訪的理由了～每次都點水牛城辣雞翅就是因為他們家的雞翅真的
鮮嫩多汁，外皮帶有點脆度及辣度，讓人忍不住一隻接著一隻，吃完還會忍不住吸允手指
頭，真的太美味了。
[紅茶、蜜茶]
這裡的套餐飲品可以任選80元以內的飲品，我朋友是點紅茶，我是點蜜茶，這裡的蜜茶是
天然龍眼蜜，清淡的龍眼香，搭配不會太甜的茶品基底。
[手工甜點]
這天的手工甜點是蘋果果凍，非常有彈性的清爽果凍，搭配蘋果切丁，真的是夏日最佳的
甜品選擇，而且吃起來不會太甜，非常棒，我特別將這份果凍帶回家跟女兒分享，我只吃
了一口，其他都被她吃光光，她真的超愛。
已經造訪了五六次才來寫文章分享，就是因為我太喜歡這間店，原本想默默將它收入口袋
名單就好，但每次po出限動都會有好多粉絲來信詢問這麼棒的101景觀餐廳是哪間，我覺
得我應該要分享出來讓更多朋友一起享受這片美景，能在視野這麼好、採光絕佳的餐廳內
吃午餐、喝飲品，是最大的享受，也算是生活中的小確幸，很推薦大家有機會可以前往用
餐，太喜歡信義誠品整體的環境了，也很開心在這裡有一間這麼棒的餐廳，讓我可以度過
悠閒的午後。
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